///КУРС
Маркетинг в ресторанном бизнесе
Собираем самые эффективные инструменты в комплексную стратегию продвижения ресторана

Превратите вашего посетителя в постоянного гостя!
Мы поможем не только освоить отдельные инструменты онлайн и офлайн продвижения в ресторанном бизнесе, но и построить комплексную маркетинговую стратегию исходя из концепции и специфики вашего проекта.
Держим фокус на практике - научим пользоваться техническими инструментами, производить расчеты и прогнозировать результаты.

Мы пройдем вместе с вами каждый этап формирования стратегии, направляя и подсказывая, как применить полученные знания.

А если вы только планируете запускать бизнес в ресторанной сфере, программа поможет вам сразу начать действовать максимально эффективно и ускорить выход на окупаемость.
Вы хотите увеличить прибыль ресторана и вывести бизнес на новый уровень?

Вы получите

Индивидуальный план продвижения для вашего заведения
Проверенные технические решения для реализации стратегии
Аудит и оценку экспертов вашей маркетинговой стратегии
Точные расчеты и метрики для достижения результата
Вы создаете собственную маркетинговую стратегию уже в процессе обучения
На курсе вы получаете знания и сразу адаптируете их для своего проекта в виде домашних заданий.

А консультации от экспертов ресторанного бизнеса позволят сделать стратегию эффективнее и избежать типичных ошибок.
О курсе:
Формат: очные занятия и онлайн-трансляции

Длительность: 1 месяц / 32 часа

Занятия проходят: 3 раза в неделю / 2 раза в будни

Документ об обучении: сертификат об окончании курса

Стоимость обучения: 80 000 рублей

Вы научитесь:

Подбирать и использовать оптимальные инструменты для привлечения клиентов
Анализировать конкурентов и отстраиваться от них
Ставить бизнес-цели и достигать их при помощи составленной маркетинговой стратегии
Планировать и измерять результаты, определять точки роста проекта
Выстраивать систему коммуникации с клиентом
Формировать положительный клиентский опыт, конвертировать его в повторные посещения

Вы научитесь:

Подбирать и использовать оптимальные инструменты для привлечения клиентов
Анализировать конкурентов и отстраиваться от них
Ставить бизнес-цели и достигать их при помощи составленной маркетинговой стратегии
Планировать и измерять результаты, определять точки роста проекта
Выстраивать систему коммуникации с клиентом
Формировать положительный клиентский опыт, конвертировать его в повторные посещения
Как проходит обучение?

Теория

На очных встречах и онлайн-трансляциях последовательно изучаем необходимый материал, учимся анализировать проект и производить расчеты

Практические занятия

Вы выполняете домашние задания, постепенно прорабатывая вашу стратегию, а затем на практических занятиях мы вместе обсуждаем и корректируем их

Помощь куратора

Куратор ведет вас на протяжении всего курса, консультируя и закрывая возникающие вопросы

Финальный проект

Вам предстоит проверить на прочность вашу стратегию и защитить итоговый проект перед экспертами

Как проходит обучение?

Теория

На очных встречах и онлайн-трансляциях последовательно изучаем необходимый материал, учимся анализировать проект и производить расчеты

Практические занятия

Вы выполняете домашние задания, постепенно прорабатывая вашу стратегию, а затем на практических занятиях мы вместе обсуждаем и корректируем их

Помощь куратора

Куратор ведет вас на протяжении всего курса, консультируя и закрывая возникающие вопросы

Финальный проект

Вам предстоит проверить на прочность вашу стратегию и защитить итоговый проект перед экспертами

Программа обучения
Модуль 1: Маркетинговая стратегия в ресторанном бизнесе
  • Вводное занятие: роль маркетинговой стратегии в бизнесе
  • Концепция, аудитория, упаковка
  • Анализ конкурентов
  • Коммуникация с клиентом и сервис
  • Принципы создания фото и видео-контента
Модуль 2: Онлайн и офлайн инструменты привлечения клиентов
  • Digital маркетинг: SMM, Контекстная реклама, оптимизация сайта, чат-боты
  • Event-маркетинг
  • Работа с локацией и трафиком
  • Брендовая реклама и лидеры мнений
Модуль 3: Методы удержания клиентов
  • CRM: знать и понимать своего клиента
  • Программы лояльности
  • Сегментирование и цепочки удержания
  • SMS, push-уведомления и email-рассылки
  • Обратная связь и работа с отзывами
Модуль 4: Бюджетирование и ключевые метрики
  • Медиапланирование в маркетинговой стратегии
  • Определение точек роста бизнеса
  • Ключевые метрики и плановые KPI
  • Инструменты аналитики
Модуль 5: Итоговый проект
  • Аудит и консультации по улучшению
  • Оптимизация маркетинговой стратегии
  • Защита финального проекта
Модуль 1: Маркетинговая стратегия в ресторанном бизнесе
  • Вводное занятие: роль маркетинговой стратегии в бизнесе
  • Концепция, аудитория, упаковка
  • Анализ конкурентов
  • Коммуникация с клиентом и сервис
  • Принципы создания фото и видео-контента
Модуль 2: Онлайн и офлайн инструменты привлечения клиентов
  • Digital маркетинг: SMM, Контекстная реклама, оптимизация сайта, чат-боты
  • Event-маркетинг
  • Работа с локацией и трафиком
  • Брендовая реклама и лидеры мнений
Модуль 3: Методы удержания клиентов
  • CRM: знать и понимать своего клиента
  • Программы лояльности
  • Сегментирование и цепочки удержания
  • SMS, push-уведомления и email-рассылки
  • Обратная связь и работа с отзывами
Модуль 4: Бюджетирование и ключевые метрики
  • Медиапланирование в маркетинговой стратегии
  • Определение точек роста бизнеса
  • Ключевые метрики и плановые KPI
  • Инструменты аналитики
Модуль 5: Итоговый проект
  • Аудит и консультации по улучшению
  • Оптимизация маркетинговой стратегии
  • Защита финального проекта
Модуль 6: Экономика и планирование
  • Доходы и расходы
  • Расчет экономики в бизнес-планировании
  • Поиск инвесторов и защита проекта
  • Масштабирование и точки роста
После курса вы

  • Определились с набором инструментов, которые необходимо использовать на каждом этапе продвижения проекта

  • Объединили их в комплексную маркетинговую стратегию, заставив работать “заодно”

  • Рассчитали плановые показатели по привлечению и удержанию клиентов, а также необходимый бюджет

  • Разобрались с техническими инструментами для реализации стратегии и готовы к быстрому старту
После курса вы

  • Определились с набором инструментов, которые необходимо использовать на каждом этапе продвижения проекта

  • Объединили их в комплексную маркетинговую стратегию, заставив работать “заодно”

  • Рассчитали плановые показатели по привлечению и удержанию клиентов, а также необходимый бюджет

  • Разобрались с техническими инструментами для реализации стратегии и готовы к быстрому старту
Записаться на курс
или получить бесплатную консультацию

Стоимость курса - 80 000 руб.

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.
Food Factory School — школа бизнес-образования, для предпринимателей и специалистов в ресторанной сфере. Мы помогаем создавать проекты и расти food индустрии. Школа объединяет экспертов рынка, начинающих гастро-энтузиастов, предпринимателей и помогает обмениваться опытом, находить полезные контакты и возможности для сотрудничества.
О нас